Ik zou je ten zeerste aanraden om te leren groeien met synthetische voedingsstoffen die gemakkelijk beschikbaar zijn in eindvorm. Organisch betekent in feite gewoon "nog niet afgebroken". In een perfecte wereld is organisch beter omdat het allemaal om de micros gaat, maar je verliest je vermogen om je voedingsratio te controleren, wat gemakkelijk scheef kan lopen.
Hoe meer organische processen er worden afgebroken, hoe meer kans je hebt om de controle te verliezen.
Ik heb het volgende van Google gekopieerd om je een idee te geven.
Complicaties van het overschrijden van 5% organisch materiaal
1. Voedingsonevenwicht en toxiciteit
Mineralisatiepieken: Tijdens de afbraak kan organisch materiaal grote hoeveelheden voedingsstoffen in korte tijd vrijgeven. Deze plotselinge piek kan leiden tot voedingsstof toxiciteit en de mogelijkheid van de plant om andere essentiële mineralen op te nemen belemmeren.
Overmatige stikstof: Als een groot volume organisch materiaal met een lage koolstof-tot-stikstof (C:N) verhouding (zoals sommige meststoffen) wordt toegevoegd, kan het te veel stikstof vrijgeven, wat leidt tot overmatige vegetatieve groei ten koste van de bloei en vruchtvorming.
Zoutopbouw: Gecomposteerde materialen, vooral op mest gebaseerde compost, kunnen hoge niveaus van oplosbare zouten bevatten. Zonder regelmatige uitspoeling door regen (zoals bij container tuinieren of hoge tunnels), kunnen deze zouten zich ophopen en plantentoxiciteit veroorzaken.
Overmatige fosfor: Composten op basis van mest kunnen ook leiden tot een overmatige opbouw van fosfor. Dit kan de opname van andere voedingsstoffen door de plant, zoals ijzer en zink, verstoren, wat leidt tot tekorten.
2. Slechte bodemstructuur en beluchting
Verdichting: Het incorporeren van een grote hoeveelheid organisch materiaal in natte grond kan leiden tot verdichting terwijl het afbreekt, waardoor luchtzakken worden verplaatst die plantwortels nodig hebben om te ademen.
Wateroverlast: Een zware samenstelling van organisch materiaal kan ervoor zorgen dat een groeimedium te veel water vasthoudt. Dit leidt tot slechte drainage, verstikking van plantwortels en bevordering van anaërobe (zuurstofvrije) omstandigheden die nuttige microben kunnen doden en wortelziekten kunnen bevorderen.
Afbraak van structuur: Terwijl organisch materiaal blijft afbreken, kan de structuur van het medium instorten, waardoor de algehele porositeit en beluchting afnemen.
3. Allelopathie en pathogenen
Allelopathische verbindingen: Sommige plantaardige materialen, zoals houtsnippers, kunnen chemische verbindingen vrijgeven tijdens de afbraak die de groei van andere planten remmen. Dit effect, genaamd allelopathie, kan de opbrengsten verminderen en de wortelgroei onderdrukken.
Ziekte: Overmatig en onbeheerd organisch materiaal kan pathogenen herbergen en het risico op ziekte verhogen, vooral in kassen of hoge tunnelomgevingen.
4. Stikstof immobilisatie
Hoge C:N verhouding: Omgekeerd, als het organisch materiaal een zeer hoge C:N verhouding heeft (zoals zaagsel of stro), zullen microben bestaande stikstof uit de grond onttrekken om de afbraak te vergemakkelijken. Dit kan tijdelijk de planten van stikstof beroven, wat leidt tot een voedingsstoftekort.
Hoe organisch materiaal correct te gebruiken
De juiste aanpak is om organisch materiaal geleidelijk in de loop van de tijd toe te voegen en de samenstelling van de grond te monitoren. Voor tuinen is het vaak voldoende om eenmaal of tweemaal per jaar een laag van een halve inch compost aan te brengen. Voor verhoogde bedden is een mix van minerale grond en compost (beginnend bij ongeveer 10% compost naar volume) een betere start dan het gebruik van pure compost. Een bodemtest kan helpen om de bestaande inhoud van organisch materiaal te bepalen en een meer nauwkeurige applicatiestrategie te begeleiden.
Veel succes met je kweekreis.