Elektrische geleidbaarheid (EC) meet de concentratie van opgeloste zouten of ionen in een oplossing, zoals een voedingsoplossing die wordt gebruikt in hydrocultuur of bodemwater. Een hogere EC betekent een hogere concentratie van opgeloste zouten, wat het osmotische potentieel van de oplossing verhoogt. Osmotisch potentieel beïnvloedt de waterbeweging; een hoge EC verhoogt het osmotische potentieel, waardoor water van de plantenwortels weg beweegt, wat kan leiden tot waterstress, zelfs als er water beschikbaar is. Planten hebben moeite om water op te nemen uit een oplossing met een hoog osmotisch potentieel, wat leidt tot uitdroging en verwelking.
Als de EC te hoog is, kan deze worden aangepast door de voedingsoplossing te verdunnen met gedestilleerd water, of door het groeimedium te spoelen om overtollige zouten te verwijderen.