Helllo maat, kijkend naar je dagboek denk ik niet dat je haar moet defolieren, alle toppen lijken niet bedekt door de bladeren, maar als je bladeren hebt die je toppen bedekken, kun je overwegen ze te knippen.
Ik kan niet raden hoeveel weken ze had voor de oogst, maar uit het gegevensblad zie ik dat ze 7 weken bloei zou moeten hebben, ik denk dat je er 1 week meer zou kunnen hebben.
Veel succes en een gelukkige oogst!!