Ja, de kou is niet gunstig, het zal de rijping vertragen, maar zolang je geen vorst krijgt, zullen ze blijven rijpen. Minimaal 70% bruine stampers voor enige vorm van merkbaar effect. Als je een afneembare dekking van schaduwdoek of iets dergelijks kunt opzetten om ze 's nachts te beschermen, zou dat ze enorm helpen. Als ze in potten staan, zou het ook helpen om ze tegen een zuidgerichte bakstenen/stenen muur te plaatsen die 's nachts warmte kan uitstralen. Ik zou me niet te veel zorgen maken over de verdraaide bladeren, maak je alleen zorgen over vorst, dat is een echte killer, maar het kan worden verminderd door een afneembare dekking van een of andere soort op te zetten. Ik krijg geen sneeuw waar ik ben, maar heb veel planten in het midden van de winter gekweekt gewoon voor de lol, met dagtemperaturen van minder dan 10 graden C (constant) en nachttemperaturen tot -4C op sommige momenten, en hoewel de groei en rijping traag is, kunnen ze nog steeds gedijen zolang ze niet door vorst worden aangetast, wat onherstelbare schade veroorzaakt. Trouwens, kweken in het midden van de winter is een geweldige manier om zaden te produceren van reguliere planten en/of mannelijke planten te oogsten zonder je zorgen te maken over pollen die je zomeroogsten beïnvloeden! De zaden komen goed uit en zijn net zo gezond als zaden die in de zomer zijn geproduceerd, alleen minder in aantal vanwege de kleinere planten. Hopelijk helpt dit, Organoman.