Misschien heeft het spoelen veel, veel meer opgeloste zouten vrijgegeven die eerder in de kokosvezel waren opgesloten, terug in circulatie en veroorzaakt het verwelken door een hyperzoute omgeving, waarbij het verwelken wordt veroorzaakt door omgekeerde osmose.
Let op, dit is slechts een theorie gebaseerd op schoolchemie en kan behoorlijk onjuist zijn.
Echter, ik geloof wel dat "omgekeerde osmose" een rol heeft gespeeld/ de oorzaak ervan is geweest.
Proost, Organoman.