jomolhari I. Substraat voorbereiding [8 dagen]
1) Ik heb haver (1,5 kg) en tarwe (0,9 kg) gesorteerd. Het duurde ongeveer 6 uur om het graan van vuil te ontdoen. Ik woog de granen om het antibioticum tijdens het koken te berekenen. Ik dacht aan numerologie en het getal 13 :joy: Ik realiseerde me dat 13 januari een goede datum moest zijn om acties te starten.
2) 12.01 Heb de granen in kokend water uit een waterkoker geweekt. Een paar jaar geleden weekte ik het in koud kraanwater, zoals sommige schroomers op thematische forums aanbevelen, maar 's nachts begonnen de granen te kiemen. Sindsdien giet ik kokend water zodat dat niet gebeurt. Naar mijn mening heeft dit geen invloed op de aanpassingsvermogen van verontreinigingen aan de daaropvolgende thermische verwerking. De granen hebben een dag in het water gelegen (t = 17C - 19C).
3) 13.01 Heb de granen gekookt met de toevoeging van een antibioticum: haver binnen 20 minuten na het koken met 750 mg chloramfenicol, tarwe 15 minuten na het koken met 500 mg chloramfenicol. Het antibioticum werd eenvoudig verkruimeld met twee eetlepels (op basis van 500 mg per 1 kg droge graan), in potten gegoten en enkele minuten geroerd.
4) Ik heb de granen onder koud water in een vergiet gewassen (in delen, lang en saai), totdat het stromende water helder afliep. Droogde op een handdoek voor ongeveer 2 uur. Ik deed een “test met een servet” (dit is wanneer je de granen op een servet legt, ze vervolgens afschudt en kijkt naar de resterende vochtigheid), er bleef een kleine vlek van vocht over, maar ik besloot niet verder te drogen en vermiculiet aan mijn substraat toe te voegen.
5) Gemengde granen, met toevoeging van vermiculiet (ongeveer 1 l) en kalk (100 g). Het resultaat was ongeveer 9 liter substraat. Het bleek veel meer te zijn dan ik had verwacht :)
6) Verdeelde het substraat over één-liter potten: 1 cm perliet op de bodem (ik deed vermiculiet in sommige van de potten, omdat mijn perliet onverwacht halverwege op was), ongeveer 600 ml van het substraat, steriele watten in de gaten van de deksels, bedekt met folie en vastgezet met een elastiekje. Het werden 15 potten, gevuld net boven het midden.
7) 13.01-19.01 Heb ik driedubbele fractionele pasteurisatie gedaan (dat is eigenlijk tyndallisatie). Ik gebruikte nanotechnologie in de vorm van een grote pan en 3 platte stenen uit de rivier :) Mijn pan past 7 potten tegelijk, dus ik verdeelde mijn potten in 2 batches en besloot één pot in een airfryer te pasteuriseren (1,5 uur bij t = 110C). Ik liet de potten in een gesloten pan tot de ochtend staan. Daarna stonden ze een dag op het balkon (t = 16C - 18C), terwijl ik 's avonds de pasteurisatie van de tweede batch potten deed. Zo gingen er twee dagen voorbij tussen elke pasteurisatieprocedure.
II. Inoculatie [3 dagen]
1) 17.01 Kookte water in een pan. Zonder de deksel te verwijderen, spoelde ik de spuit (10 ml) met kokend water, nam 9 ml kokend water, legde watten doordrenkt met ethanol onder de deksel, deed de spuit in een ziplock, en zette deze rechtop in een glas. Zo bereidde ik 4 spuiten met gekookt water voor suspensie voor.
2) 18.01 Maak ik een sporen-suspensie. Ik gebruikte afdrukken van mijn vorige cycli. Laat de sporen 2 dagen rehydrateren (t = 24C).
3) 20.01 Nam ik 1 ml gentamicinesulfaat in elke spuit, schudde het zodat de suspensie-oplossing met het antibioticum werd gemengd. Een uur later verving ik de watten in de deksels die vochtig waren geworden na pasteurisatie en inoculeerde de potten met een sporen-suspensie. 2-3 ml suspensie werd langs de wand in elke pot gegoten. Ik zette de potten in dozen op een kast (t = 26C - 27C).
3 houdt van
opmerkingen
Share
2
Week 2. Vegetatie
6y ago
26 °C
Day Air Temp
90 %
Air Humidity
jomolhari III. Incubatie [22 dagen]
1) 20.01 Ik heb besloten de incubatie op een "verlaagde" temperatuur te doen: 26C-28C.
2) 25.01 Vandaag heb ik de eerste controle gedaan op de aanwezigheid van trichoderma en bacteriële infectie. De vlucht is normaal, er zijn geen verontreinigingen opgemerkt, 15 van de 15 blikken groeien goed (t = 26C - 27C).
1 houden van
opmerkingen
Share
3
Week 3. Vegetatie
6y ago
26 °C
Day Air Temp
90 %
Air Humidity
jomolhari 3) 29.01 Tweede controle van de incubatie: er werden geen verontreinigingen gedetecteerd, rhizomorf mycelium verscheen, en nu zal het proces van substraatopname veel sneller gaan. Sommige potten hebben 20% -30% van het substraat gekoloniseerd, andere 40% -50%. Vandaag besloot ik ze even te schudden om de luchtuitwisseling te verbeteren en nieuwe kolonisatieplekken te creëren. Tijdens het schudden klopte ik af en toe met mijn vuist op de wanden van de pot zodat er “barsten” en scheuren in het substraat zouden verschijnen. Ik heb de potten verwijderd voor verdere overgroei (t = 26C - 27C).
4) 03.02 Vandaag heb ik de derde controle gedaan: er zijn geen infecties, sommige van de potten zijn voor 60% -70% gekoloniseerd, het andere deel is praktisch gegroeid (80% -90%) en begon overal te “zweten” (er verscheen condensatie).
1 houden van
opmerkingen
Share
4
Week 4. Vegetatie
6y ago
1/2
25 °C
Day Air Temp
80 %
Air Humidity
jomolhari 5) 11.02 Vierde controle. Geen schimmel. Er zijn kleine plekjes van niet-overgroeid mycelium in 4 potten. De overige 11 potten zijn 100% overgroeid. Ideale incubatie.
IV. Voorbereiden van de bakken [3 dagen]
1) 06.02 Twee dagen een kokosnoot geweekt voor de deklaag van de bakken en geëxpandeerde klei op de bodem van de vruchtkamer.
2) 08.02 Kokosnoot en geëxpandeerde klei gepasteuriseerd.
3) 11.02. Kokosnoot en geëxpandeerde klei voor de tweede keer gepasteuriseerd.
4) 12.02 Substraat van 9 blikken in 8 liter containers gedaan. De rest paste niet in de vruchtkamer en ging naar buiten als vogelvoer :) Er zijn gaten aan de onderkant van de containers; de bodem is bedekt met huishoudfolie die over een paar dagen zal worden verwijderd. De deklaag van kokosnoot is ongeveer 1 cm. Ik heb geëxpandeerde klei in de vruchtkamer, de wanden ervan worden 1-2 keer per dag bevochtigd met een spuitfles (t = 24C - 25C).
1 houden van
opmerkingen
Share
5
Week 5. Vegetatie
6y ago
25 °C
Day Air Temp
80 %
Air Humidity
jomolhari 5) 14.02 Cases begonnen te "zweten". Condensatie is zichtbaar.
6) 16.02 Ik heb de doppen van de cases verwijderd (t = 24C - 25C). 3-4 keer per dag luchten. Muren 1-2 keer per dag bevochtigen.
1 houden van
opmerkingen
Share
6
Week 6. Bloeiend
6y ago
1/5
23 °C
Day Air Temp
80 %
Air Humidity
jomolhari V. Vruchtvorming [47 dagen]
V.I. Golf 1 [10 dagen]
1) 21.02 Eerste pins verschenen! Yeah!
2) 21.02-02.03 Vruchtvorming. t = 22C-25C. Luchten: 3-4 keer per dag. Verlichting: natuurlijk. Deze keer zal ik elke golf iets langer aanhouden voordat ik de vruchten oogst (een dag of twee). Het lijkt me dat dit een positief effect heeft op de massa van de paddenstoelen en de inhoud van actieve stoffen erin. De laatste 2 dagen was de vruchtvormingskamer op een lage temperatuur: t = 21C.
1 houden van
opmerkingen
Share
7
Week 7. Bloeiend
6y ago
1/3
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari 3) 02.03 De helft van de cakes geoogst. Rehydratie. Koude schok in de koelkast.
4) 03.03 De tweede helft van de cakes geoogst. Rehydratie. Koude schok. 4 cakes terug van de koelkast naar de vruchtkamer. Een van hen was onderweg beschadigd (de helft van de cake viel op de grond, het ging automatisch naar de prullenbak), dus nu zal het beschadigd zijn :(
1 houden van
opmerkingen
Share
8
Week 8. Bloeiend
6y ago
1/6
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari V.II. Golf 2 [7 dagen]
1) 11.03 Oogst van de tweede golf.
2) Hier ben ik begonnen met het maken van afdrukken: ik behandel een bord, een kop, elk stuk folie aan beide zijden met alcohol. Ik ben al 2 dagen aan het afdrukken. Voordat ik de afdrukken in de ziplock doe, staan ze al een halve dag onder de afzuigkap zonder paddo-hoeden, zodat de afdrukken kunnen drogen en niet aan het polyethyleen blijven plakken. T = 26C.
3) 11.03 Casussen worden verzonden voor rehydratatie.
2 houdt van
2 opmerkingen
Share
9
Week 9. Bloeiend
6y ago
1/2
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari V.III. Golf 3 [17 dagen]
1) 13.03 Kassen desinfectie: geëxpandeerde klei wordt gewassen met kokend water, de muren worden gewassen met schoonmaakmiddel en vervolgens afgenomen met alcohol.
2) 13.03 -29.03 Er zijn minder paddenstoelen, maar ze zijn merkbaar groter. Sommige paddenstoelen zijn meer dan 20 cm hoog. Ik heb ze een beetje te lang blootgesteld.
1 houden van
opmerkingen
Share
10
Week 10. Bloeiend
6y ago
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari 3) 21.03 [1] Oogst een deel van de paddenstoelen. T = 23C.
4) 23.03 [2] Oogst een deel van de paddenstoelen. T = 22C.
1 houden van
opmerkingen
Share
11
Week 11. Bloeiend
6y ago
1/3
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari 5) 29.03 [3] De laatste oogst van de 3e golf. Ik besloot wat ruimte te maken voor de 4e golf, dus 2 cakes werden gebruikt (een daarvan viel uit elkaar na de koude schok de vorige keer). De overige 6 stukken gingen in de koelkast voor rehydratatie. De vruchtvorming gaat al meer dan een maand door.
5) 29.03-31.03 Ik heb 4 keer het water tijdens de pot vervangen.
1 houden van
opmerkingen
Share
12
Week 12. Bloeiend
6y ago
1/4
23 °C
Day Air Temp
70 %
Air Humidity
jomolhari V.IV 4 Golf [13 dagen]
1) 31.03 Grondige desinfectie van de vruchtkamer.
2) 07.04 [1] De helft van de cakes geoogst.
3) 13.04 [2] Finale oogst. De overgebleven cakes werden gebruikt. De vruchtkamer werd gedesinfecteerd met ethanol, geëxpandeerde klei werd gedesinfecteerd met kokend water.
4) 13.04 Mijn shroomingcyclus is beëindigd. Het duurde precies 3 kalendermaanden en werd afgesloten op 13 april 😎 Numerologie 😅
jomolhari Materialen die tijdens het proces zijn gebruikt:
Apotheek en spullen van de drogisterij: ethylalcohol; spuiten; masker; latex handschoenen; steriele watten; chloramfenicol; gentamicinesulfaat; waterstofperoxide.
Containers en wat rommel: folie; vershoudfolie; container 50 l; elastieken; 1 liter blikken met doorboorde deksels (3-5 gaten); wegwerp voedselcontainers 1 l; plastic bak 12 l; kartonnen doos 50 l (van mijn pc-luidsprekers); ziplocks voor het opslaan van afdrukken en het rehydrateren van sporen; een stuk krijt; paraffinekaars; A4-papier voor het drogen.
Tuinspeciaalzaak: vermiculiet; perliet; geëxpandeerde klei; kokos; spray; thermometer.
In de keuken: een pan voor pasteurisatie (rofl tyndallisatie); rehydratiepan; magnetron; airfryer; glazen, lepels, scheppen en andere veelvoorkomende items in de keuken.
Gereedschap: mes; schaar; pincet.
Ook: sporenafdrukken van P.C. Ecuador uit eerdere cycli.
Moge Shiva je zegenen.
Vrede.
@jomolhari, ja, ik heb het een paar keer gedaan, eerlijk gezegd heb ik het ook een paar keer verknald 😄 kon niet helemaal steriele omstandigheden bereiken.. maar de keren dat het me wel lukte, was het zeker volledig magisch! 3-4 golven van goede oogst. Ik hou van het proces, hoe snel ze zich ontwikkelen. Ik hou ook van planten, ik zou gewoon zeggen dat het anders is en voor mij een beetje gebruikelijker.
@Girl_Scout, soms lijkt het me dat het onmogelijk is om ze te incuberen als er geen antibioticum is gebruikt. Elke troep in het substraat zal zeker zuur en schimmelig worden. Voor een mens zijn deze doseringen gewoon niets (bovendien zullen ze in zo'n tijd uiteenvallen). Ik vermoed dat paddenstoelen in een winkel (oesterzwam, bijvoorbeeld) alleen worden gekweekt met het gebruik van antibiotica. Als je geen antibiotica hebt gebruikt bij het voorbereiden van een substraat, dan verzeker ik je - dit is de reden voor de mislukkingen. Alle eer aan gentamicine :joy:
@jomolhari, ja, dat klopt! Eigenlijk zou dat wel eens de reden kunnen zijn. De laatste keren dat ik schimmel kreeg, heb ik geen antibiotica gebruikt :thinking_face: geweldig advies, bedankt! Ik zal het opnieuw proberen, beter voorbereid :sunglasses:
@@@@@@54degreesnorth, het is de productie van sporenafdruk. Het is een manier om biomateriaal te conserveren voor verdere cycli. In mijn geval is het een steriel stuk folie met sporen erop (van een hoed van een paddo). Sommige paddo-kwekers gebruiken plastic of dik papier. Je kunt sporenafdrukken gebruiken voor het maken van sporenoplossing. Spoorenoplossing wordt niet lang bewaard, maar afdrukken kunnen jaren (of waarschijnlijk eeuwen :joy:) in de koelkast worden bewaard. Het is in plaats van zaden in planten :smiley: En in tegenstelling tot planten blijft het genotype stabiel. De volgende generatie paddo's zal identiek zijn: F1, F2, F3, enz. - ze zullen allemaal hetzelfde zijn.