The Last Supper

ShotGunBob De eerste week was niet gemakkelijk voor baby Jezus, de tent was te klein en ze kreeg niet genoeg licht. Ik weet zeker dat ze op dit punt verder ontwikkeld zou zijn als ik haar op de juiste plek had gezet. Ze is geboren op 24.12, dus noemde ik haar Jezus. Ik maak geen grapjes over het christendom, dus wees niet beledigd. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Cannabis Melk 6 gram marihuana 2 kopjes volle melk of slagroom Instructies 1. Verwarm de oven voor op 250°F|120°C. Verspreid de marihuana in een gelijkmatige laag op een bakplaat. Bak de marihuana, zorg ervoor dat de temperatuur niet boven de 250°|120°C komt en het verbrandt (als dit gebeurt, kun je potentie verliezen). Bak ongeveer 35-40 minuten, haal het dan uit de oven en laat afkoelen voordat je het tot een grove poeder maalt. Deze gedecarboxyleerde wiet blijft tot 2 maanden goed in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats. 2. Verwarm in een middelgrote pan op middelhoog vuur de melk of room. Voeg de gedecarboxyleerde wiet toe en kook, zorg ervoor dat de temperatuur niet boven de 200°F|93°C komt, gedurende ongeveer 45 minuten. Haal van het vuur en laat 10 minuten staan zonder te roeren, voordat je het door een fijne zeef in een kom giet. Druk voorzichtig met een lepel om zoveel mogelijk olie te extraheren. De marihuanamelk blijft tot 8 weken goed, afgedekt en gekoeld. https://www.vice.com/amp/en_us/article/3d4989/marijuana-milk Tot volgende week.

ShotGunBob Dus, kleine Jezus is een beetje traag en daarom heb ik haar in de 24-uurs groeitent gezet. Over 2 of 3 dagen zal ik haar verpotten in een grotere pot. Ze ziet er gezond uit. Elke week zal ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Cannabis Suiker Ingrediënten 3 gram marihuana 1/2 kop sterke alcohol, zoals everclear 1/2 kop kristalsuiker Instructies 1. Verwarm de oven voor op 250°F|120°C. Verspreid de marihuana in een gelijkmatige laag op een bakplaat. Bak de marihuana, zorg ervoor dat de temperatuur niet boven de 250°F|120°C komt en het verbrandt (als dit gebeurt, kun je potentie verliezen). Bak gedurende ongeveer 35-40 minuten, haal het dan uit de oven en laat afkoelen voordat je het tot een grove poeder maalt. Deze gedecarboxyleerde wiet blijft tot 2 maanden goed in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats. 2. Verlaag de oven naar 200°F|93°C. Doe de wiet in een pot en bedek met de alcohol. Draai het deksel stevig vast en schud elke 5 minuten gedurende 20 minuten. Zeef door een kaasdoek boven een kom en gooi de vaste stoffen weg. Meng de alcohol met de suiker en verspreid in een gelijkmatige laag in een glazen bakvorm van 9 bij 13 inch. Bak, af en toe roerend, totdat de alcohol is verdampt en de suiker lichtgoudkleurig is. https://www.vice.com/amp/en_us/article/ype79x/weed-sugar Tot volgende week.

ShotGunBob Hey, Ik heb haar getopt, LST gestart en ze ziet er geweldig uit. Ik moet haar over een paar dagen verplanten. Ik ga haar misschien over 3 weken in de bloei zetten omdat 2 van mijn autoflowers nog niet klaar zijn. Ik moet geduldig zijn met kleine Jezus omdat ze geen snelgroeiende autoflower strain is. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen Canna Pasta Ingrediënten 1 pak angel hair pasta kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak 4 eetlepels ongezouten boter 7 teentjes knoflook, grofgehakt 3/4 kopje Parmezaanse kaas Instructies 1. Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak tot ze lichtbruin is, 3 tot 5 minuten. Haal van het vuur en zet apart. Het kan doorgaan met bakken, maar dat is prima, want de knoflook moet een geroosterde smaak hebben. 2. Breng een grote pan met royaal gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook, onder voortdurend roeren, tot ze zacht is, ongeveer 2 minuten. Giet af, maar bewaar 1/2 kopje pastawater. Doe de pasta terug in de pan waarin je het gekookt hebt en voeg de knoflookboter, zout en peper toe. Meng de ingrediënten goed met een grote vork en lepel, voeg dan 1/2 kopje van de geraspte Parmezaanse kaas en het pastawater toe en blijf voorzichtig mengen. Neem een hap en als je denkt dat je meer kaas nodig hebt, ga je gang, het is allemaal aan je smaakpapillen. 3. Doe de pasta op een groot dienblad en bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas. https://www.vice.com/amp/en_us/article/kbkjbe/parmesan-and-garlic-pasta Tot volgende week.

ShotGunBob Ze reageerde niet goed op het toppen, ze is traag en ik ben niet geduldig genoeg. Ze heeft minstens nog 2 weken nodig voordat ik haar naar de bloei kan sturen. Misschien moet ik de lichturen verminderen naar 18 of 20 omdat ze rust nodig heeft. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Lobster Curry Ingrediënten 2 eetlepels geïnfuseerde of gewone kokosolie 340 gram kreeftvlees 1 theelepel Jamaicaanse kerriepoeder 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel granulaire ui snufje cayennepeper 120 ml kokosmelk 60 ml kippenbouillon kosher zout, naar smaak Instructies Smelt de kokosmelk in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kreeft toe en kook iets, 2 minuten. Roer het kerriepoeder en de knoflook erdoor, voeg dan de granulaire ui en cayenne toe. Roer de kokosmelk en kippenbouillon erdoor en laat iets inkoken, ongeveer 3 minuten. Breng op smaak met zout en serveer. https://www.vice.com/amp/en_us/article/7xgpna/weed-infused-lobster-curry-recipe Tot volgende week.

ShotGunBob Kleine Jezus groeit nu goed. Ik heb haar in een grotere pot gezet en een beetje ontdaan van bladeren. Ik heb experimenten gedaan onder 24 uur licht met een paar van mijn planten tijdens VEG en Bloei, maar meer dan 20 uur is te veel. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Kip Pot-cciatore Recept *Ingrediënten *1 braadkip, in stukken gesneden (laat de huid zitten) zout en peper wiet-infused boter en olijfolie 1 grote ui, in duimgrote stukken gesneden ongeveer 1/2 glas witte wijn (optioneel) kleine cremini champignons zwarte olijven groene olijven **Instructies **1. Was en droog de kip en strooi er zout en peper over. 2. Verwarm de wiet-infused boter en olijfolie langzaam in een koekenpan, voeg dan de kipstukken toe totdat ze goed bruin zijn. 3. Verwijder de stukken en leg ze op een bord. 4. Gebruik dezelfde pan waarin je de kipstukken hebt gebakken, verlaag het vuur en bak de ui-stukken totdat ze doorschijnend zijn. Plaats de kipstukken terug en voeg de cremini champignons toe, blijf ongeveer 5 minuten op laag vuur koken. 5. Voeg de witte wijn toe en laat het sissen. Voeg nu de zwarte en groene olijven toe en roer voorzichtig om alles te combineren. Dek af totdat je klaar bent om te serveren. Van Bong Appetit: Nonna Marijuana Tot volgende week.

ShotGunBob Ze doet het goed. Ze is nog steeds een beetje traag, maar ik weet dat dit soort planten meestal grote, dichte toppen produceert. Ze staat nu op 12-12, maar ik reken deze week als de groeifase. Ik heb haar een week geleden overgepot in haar definitieve 8 L pot. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Gnocchi Ingrediënten 3 grote bakaardappelen 1 eetlepel gewone olijfolie 1 groot ei, lichtjes geklopt 1 theelepel bakpoeder 3 kopjes bloem voor alle doeleinden (voeg meer toe indien nodig) zout, naar smaak wiet-infused boter (optioneel) geraspte Parmezaanse, Asiago of Romano kaas (optioneel) Instructies 1. Ten eerste, altijd, altijd bakaardappelen gebruiken. Laat de schillen zitten en spoel goed af. Kook in gezouten water tot ze gaar zijn. Terwijl ze heet zijn, verwijder je de schillen en druk je de aardappelen door een zeef om ervoor te zorgen dat er geen "klonten" overblijven (Als je ze echter zonder klonten kunt pureren—goed voor jou!) 2. Gebruik een grote houten lepel om alle ingrediënten te combineren tot ze redelijk goed gemengd zijn. Bestuif een plank met bloem, meng en kneed het aardappel/bloemmengsel tot het op brooddeeg lijkt. Als je niet zeker weet hoeveel bloem je moet gebruiken voor de juiste consistentie, kook dan wat gezouten water in een kleine pan. Rol een portie deeg uit in de breedte en lengte van een sigaar en snijd in de grootte van een kleine duim (je kunt de grootte van de gnocchi zelf bepalen). 3. Plaats een vork ondersteboven en rol over de ongesneden kant van een stuk deeg dat je over de vork hebt gesneden. Sommige koks maken gewoon een indrukking met hun duim, maar als je wat druk uitoefent op het deeg over de vork, krijg je mooie, kleine ribbels; het idee is dat ze beter koken met de ribbels. Gebruik een klein stuk deeg om per keer te rollen en bedek de grotere resterende portie om te voorkomen dat ze uitdrogen. 4. Kook een of twee stukjes gedurende ongeveer 4 minuten. Verwijder ze en proef ze. Ze moeten stevig zijn maar niet te hard. 5. Wanneer je alle stukjes hebt gesneden, leg je ze op een met bloem bestoven plank of bakplaat en bestrooi ze lichtjes met bloem. Deze kunnen bedekt worden met een theedoek voor gebruik op dezelfde dag of ingevroren op de bakplaat, en daarna in een plastic zak voor toekomstig gebruik. Als ze op dezelfde dag worden gebruikt, zul je merken dat ze iets grijs worden. Dit verandert echter niets aan de smaak. Ze worden weer wit als ze gekookt worden. 6. Als je ze meteen gaat gebruiken, kook dan wat gezouten water in een grote pan en voeg een eetlepel olijfolie toe. Wanneer ze naar de oppervlakte van het water stijgen, kook ze dan ongeveer vijf minuten. Giet voorzichtig in een grote zeef of vergiet. Terwijl ze nog in de vergiet zijn, spoel je de gnocchi onder heet water om de bloem die je erop hebt gestrooid te verwijderen. Dit voorkomt dat ze aan elkaar plakken wanneer je de gesmolten boter/knoflookcombinatie of de rode saus toevoegt. OPMERKING: Na het spoelen, giet je de gekookte gnocchi voorzichtig in een grote kom of ovale schaal. Als je wiet-infused boter gebruikt, voeg dan een beetje kokosolie of olijfolie toe aan de boter, voeg een paar stukjes gehakte knoflook toe en laat ze lichtbruin worden. Giet langzaam over de gekookte gnocchi. Bestrooi goed met geraspte Parmezaanse, Asiago of Romano kazen. Ik rasp meestal en gebruik ze allemaal drie. Je kunt een rode saus over de gnocchi gebruiken nadat je de boter/knoflook erover hebt gegoten als je dat wilt. Geniet ervan! Van Bong Appetit: Nonna Marijuana Tot volgende week.

ShotGunBob Little jesus heeft haar eerste pistolen en ziet er geweldig uit. Haar geur is echt bruut! Ze heeft kleine bladeren en lijkt een beetje op mijn laatste white widow. Ik heb veel Zamnesia strains gekweekt en ik moet zeggen, ik herken een Zamnesia strain als ik er een zie. Elke plant heeft deze perfect gevormde bladeren. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Brownies Ingrediënten 10 eetlepels ongezouten boter, plus meer om in te vetten 4 ons bittersweet chocolade 4 ons semi-zoete chocolade 2 grote eieren 1 kopje kristalsuiker 2 theelepels vanille-extract ¼ theelepel koosjer zout 1 kopje cakemeel, gezeefd Instructies 1. Verwarm de oven voor op 400°F|200°C. 2. Vet een bakpan van 9 bij 13 inch in met boter en bekleed met bakpapier. Vet het bakpapier in en zet de pan opzij. 3. Giet genoeg water in een pan van 4 liter zodat het een diepte van 1 inch bereikt. Breng aan de kook en verlaag het vuur om een suddering te behouden. Combineer de boter en chocolade in een middelgrote kom en zet de kom boven de pan. Kook, onder voortdurend roeren, totdat het gesmolten en glad is, ongeveer 5 minuten. Haal van het vuur en zet opzij. 4. Klop de eieren samen in een grote kom. Voeg de suiker, vanille en zout toe en klop om te combineren. Roer het chocolademengsel erdoor en vouw het meel erdoor. 5. Verspreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan en bak totdat de brownie een dunne huid bovenop vormt, maar het beslag nog steeds los is in het midden, ongeveer 18 tot 20 minuten. Zet de pan op een rek en laat volledig afkoelen voordat je snijdt. Door Farideh Sadeghin Tot volgende week.

ShotGunBob Hey🤙 Ze ziet er geweldig uit en bouwt haar toppen op. Voor haar grootte drinkt ze veel, in 3 dagen 1,5 L. Ik heb niet veel te zeggen, dus als je wat meer wilt lezen, kijk dan naar mijn andere dagboek "Blue ghost". Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Suikerachtige Donut Ingrediënten 3 kopjes broodmeel 1 kopje kristalsuiker 4 1/2 theelepels bakpoeder 1 theelepel koosjer zout 1 kopje volle melk 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten 1 theelepel vanille-extract 1 groot ei raapzaadolie, om in te frituren Instructies 1. Meng in een middelgrote kom het meel, 1/4 kop|58 gram suiker, het bakpoeder en het zout. In de kom van een standmixer met een klopper, combineer de melk, boter, vanille en ei. Voeg de droge ingrediënten toe en mix tot er een plakkerig deeg ontstaat. 2. Verhit 4 inch olie in een pan van 6 qt. tot een frituurthermometer 350°F|175°C aangeeft. Werk in batches, rol ongeveer 1/2 oz.|10 gram beslag tot een losse, plakkerige bal; schuif voorzichtig in de olie en frituur, vaak draaiend, tot ze opgeblazen en goudbruin zijn, 2 tot 3 minuten. Gebruik een schuimspaan om de donutgaten over te brengen naar een bakplaat met een draadrek. Herhaal met het resterende deeg. Laat de donuts volledig afkoelen voordat je ze in de resterende suiker gooit om te coaten. Tot volgende week.

ShotGunBob Haar kleine toppen dicht bij de bladeren zijn bedekt met trichomen. Ze is een echt gemakkelijke plant om te kweken, ik heb tot nu toe geen problemen gehad. Af en toe defoliate ik haar zodat elke top genoeg licht krijgt. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Groene Draak Ingrediënten cannabis alcohol (ik raad vodka aan) Ik raad aan om 3,5 gram cannabis per 750 milliliter alcohol te gebruiken. Deze dosering is om de effecten te waarborgen zonder te veel van het een of het ander. _tools: _1 een liter hittebestendige slagroomspuit 2 lachgaspatronen 1 dubbele boiler groot genoeg om de inhoud van de spuit te huisvesten 1 Pyrex maatbeker kaasdoek kleine metalen zeef thermometer Instructies 1. Meet de alcohol af. Giet 250 milliliter (1/3 van een normale 750-ml fles) in de spuit. Voeg de cannabis toe aan de spuit. Bartender's Tip: Als je 1/3 van een fles vodka gebruikt, weeg dan 1/3 van een achtste van cannabis (1,16 gram). 2. Bevestig het lachgaspatroon aan de spuit en laat dan het gas vrij. Schroef het patroon los en bevestig de tweede lading en laat het gas opnieuw vrij. Nadat je het voor de tweede keer hebt opgeladen, laat je het een minuut of twee staan en open je het dan. 3. Begin nu met het natte decarb-proces. Haal je dubbele boiler tevoorschijn. Je gaat de geïnfuseerde alcohol op een delicate manier verwarmen, wat de THC activeert. Verwarm het water in het onderste deel van de dubbele boiler tot ongeveer 200 graden. Giet de geïnfuseerde alcohol in het bovenste deel van de dubbele boiler. Je zult zien dat de vloeistof echt groen is. Op dit punt, hoewel de smaak in de alcohol zit, is de actieve THC dat niet. Opmerking: Je verwarmt het tot een niveau dat de THC activeert, maar zonder verbranding. Er is geen as en geen manier om kankerverwekkende stoffen te maken. Dat is wat dit een geweldige manier maakt om de medicatie te consumeren. Laat de alcohol op deze temperatuur in het bovenste deel van de dubbele boiler ongeveer 45 minuten sudderen. Het zal een beetje verminderen, dus je voegt een virgin spirit toe van het volume dat verloren is gegaan om het terug te brengen naar het oorspronkelijke volume om de dosering nauwkeurig weer te geven. Alternatief kan een sterke tinctuur worden gemaakt door de vloeistof te reduceren tot een extreem laag volume—ongeveer 50 ml—en deze in een glazen pipetfles te plaatsen. Deze tinctuur kan sublinguaal (onder je tong) in zeer kleine doses worden gebruikt om te mediceren. Test altijd de medicatie met één druppel tegelijk en wacht op de reactie. 5. Verwijder vervolgens de pan van het vuur en zet deze opzij. Gebruik je glazen maatbeker, zet je kleine metalen zeef erop en leg wat kaasdoek in de zeef. Giet je gedecarboxyleerde cannabisvloeistof in de glazen maatbeker. Dit stelt je in staat om de overgebleven cannabis eruit te zeven. Voeg na het zeven genoeg van de virgin spirit toe om het terug te brengen naar het oorspronkelijke volume (250 ml). 6. Gebruik ten slotte deze vloeistof, Groene Draak, als vervanging voor de basisgeest in je favoriete cocktail. En geniet alsjeblieft verantwoord! Je zult versteld staan van de hoeveelheid smaak die naar voren komt en hoe het de scherpe randjes van de alcohol wegneemt. Van Bong Appetit: Cannabis Cocktails Tot volgende week.

ShotGunBob Hey, Sinds de bloei is begonnen, is er niets belangrijks gebeurd. De toppen worden groter en froster. Ik heb een paar bladeren verwijderd, maar dat is het. Gemakkelijke plant om te kweken. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. French 75 Ingrediënten 1 ounce eenvoudige siroop 1 ounce citroensap 1 ounce cannabis-geïnfuseerde Ford's gin (of niet-geïnfuseerde droge gin) 4–5 ounces Champagne of mousserende wijn Instructies 1. Combineer de eerste drie ingrediënten in een shaker met ijs. Schud hard gedurende tien seconden en zeef in een champagneglas. 2. Vul aan met een paar ounces Champagne of mousserende wijn en garneer met een citroenschil. Tot volgende week.

ShotGunBob Hey, alles is perfect. Haar pistolen beginnen bruin te worden en een paar trichomen zijn melkachtig. Nog 4-5 weken te gaan. Haar toppen zijn echt groot voor haar formaat en worden nog groter. Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Groene mMcaroni en Kaas Ingrediënten 10 ons babyspinazie 1 kop peterselie 1 kop basilicum 1 kop geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook 3 1/2 kopjes volle melk 4 eetlepels ongezouten boter (of: 2 eetlepels geïnfuseerde boter, 2 eetlepels gewone ongezouten boter) 1/3 kop all-purpose bloem 12 ons geraspte scherpe witte cheddar kaas kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak 1 pond elleboog macaroni Instructies 1. Verwarm de oven op de grillstand. 2. Doe in de kom van een keukenmachine de spinazie, peterselie, basilicum, Parmezaanse kaas en knoflook en pureer tot het grof is. Voeg 1/2 kop|125 ml melk toe en pureer tot het glad is. 3. Smelt de boter in een pan van 6 qt. op middelhoog vuur; voeg de bloem toe en kook 2 minuten. Voeg de resterende 3 kopjes|750 ml melk toe en kook, af en toe roerend, tot het dik is, 8 tot 10 minuten. Roer de helft van de cheddar kaas, zout en peper erdoor en kook tot de kaas gesmolten is. 4. Breng ondertussen een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook, af en toe roerend, tot al dente, ongeveer 5 minuten. Giet de pasta af, voeg deze toe aan de kaassaus samen met het spinazie- en kruidenmengsel en roer goed om alles te bedekken. 5. Verspreid de pasta in een bakvorm van 9 inch bij 13 inch en bestrooi met de resterende kaas. Zet de bakvorm op een bakplaat en gril tot de macaroni en kaas goudbruin en bubbels zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten. Laat 10 minuten afkoelen voordat je het serveert. Tot volgende week.

ShotGunBob Hey iedereen, vandaag is ze 47 dagen in de bloei en is ze gezond zoals altijd. Slechts één blad is geel, maar dit blad krijgt niet veel licht, dus het kan me niet schelen. Ik ben gefascineerd door haar grote toppen! Ze heeft minimaal 3-4 weken te gaan en ik denk dat ze, gezien haar grootte, een grote opbrengst gaat hebben. Elke week ga ik een cannabisrecept voor jullie toevoegen. Ontspannen Latkes Ingrediënten 4 kopjes plantaardige olie 5 gram cannabis toppen, gemalen 5 pond Russet-aardappelen, ongepeld 3 cippollini-uien (of 2 gewone uien) 2 grote eieren, geklopt 1/2 kopje bloem 1 theelepel koosjer zout 1 theelepel vers geraspte peper Instructies 1. Begin met het maken van de cannabis-geïnfundeerde plantaardige olie: Gebruik een au-bain-marie en verwarm de olie tot deze glinstert. Voeg de gemalen cannabis toe en laat een uur sudderen op laag vuur, vaak roerend. 2. Ondertussen, gebruik een boxrasp of de rasp-schijf van een keukenmachine om de aardappelen te raspen. Houd de geraspte aardappelen uit de grijze kleur door ze in water onder te dompelen. Wanneer alle aardappelen zijn geraspt en je ze klaar wilt gebruiken, laat ze dan goed uitlekken. Rasp de uien en zet apart. 3. Verwarm de oven voor op 250º F en plaats een bakplaat erin. Wanneer de cannabisolie klaar is, zeef je de vezels eruit en bewaar je de olie. Laat de aardappelen uitlekken en druk ze tegen de vergiet om al het water eruit te persen. 4. Meng de geraspte aardappelen en uien in een grote kom. Voeg de eieren, plus het zout en de peper toe. Meng goed door elkaar. Voeg de bloem toe en meng opnieuw. Je moet misschien wat meer bloem toevoegen als het mengsel te los lijkt. 5. Verhit ½ kopje van de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Test de olie door een theelepel van het latke-beslag in de pan te laten vallen; als het binnen een minuut bruin wordt, is de olie klaar. Maak je latkes door één volle eetlepel beslag te frituren, tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Laat de latkes uitlekken op een bed van rijst of couscous om de overtollige cannabisolie op te vangen. (Je kunt geen papieren handdoek eten!) 6. Gebruik een spatel om de latkes naar de oven te verplaatsen waar ze warm blijven op de bakplaat. Herhaal dit proces in batches totdat al het latke-beslag is gebruikt. Bewaar eventuele overgebleven olie voor een ander doel. Serveer latkes met zure room en appelmoes. Dit recept is courtesy van de vrouw van The Weed Eater die het (het weed-gedeelte) heeft aangepast voor The Official High Times Cookbook van haar grootmoeder. Tot volgende week.

ShotGunBob Hey, Ik ben begonnen met het spoelen en ik denk dat ze klaar is na week 9 van de bloei. Ik geef haar nog steeds een beetje biobizz voor de zekerheid. Vandaag is het dag 53 van de bloei en ze is f...... dicht. Ze ziet eruit als sieraden! Elke week ga ik een cannabisrecept voor je toevoegen. Wiet-Infused Wagyu Tartaar met Kaviaar en Goudblad Recept Ingrediënten _voor de ingelegde cannabisbladeren: _1/2 kop|125 ml sojasaus 6 eetlepels sherryazijn 2 eetlepels gewone of geïnfuseerde honing 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel Koreaanse chilivlokken 10 cannabis- of shiso-bladeren _voor de tartaar: _4 ounce wagyu rundvlees, fijngehakt 1 kleine zwarte truffel (optioneel) kosher zout, naar smaak 1 vel nori, in vierkantjes gesneden 1 ounce kaviaar goudblad, ter garnering (optioneel) Instructies 1. Meng in een kleine pan de sojasaus, azijn, honing, sesamolie en chilivlokken. Voeg de cannabis- of shiso-bladeren toe en marineer minimaal 2 uur, bij voorkeur tot 24 uur. 2. Schep 1-2 eetlepels van de inlegvloeistof van de bladeren in een kom met het wagyu. Hak een paar bladeren fijn en voeg ze toe aan de kom. Rasp de zwarte truffel en de cannabis erdoor. Breng op smaak met zout en zet opzij. 3. Rooster de vellen nori voorzichtig boven het fornuis en leg ze op 4 aparte borden. Beleg elk bord met een lepel kaviaar en strooi er goudblad over. Serveer met meer inlegvloeistof aan de zijkant om in te dippen. Tot volgende week.

ShotGunBob Hey, na twee weken spoelen is ze paars geworden en ziet ze er geweldig uit! Keiharde toppen bedekt met melkachtige trichomen. Wat een prachtige strain! Om de pH te verlagen voeg ik een beetje azijn toe. Ik chop haar volgende vrijdag 10.4.... Ribeye met Chimichurri Saus Recept Ingrediënten _*voor de chimichurri saus:_* 1 liter peterselie, fijngehakt (optioneel: 8 cannabis fan bladeren, fijngehakt) 1/3–1/2 kop verse knoflook, fijngehakt 1 theelepel rode chilivlokken 2 theelepels gedroogde oregano 1 eetlepel rode wijnazijn 1 eetlepel koosjer zout 2 kopjes canola of andere neutrale olie 2 kopjes olijfolie _*voor de ribeye:_* 2 ribeye steaks met bot koosjer zout en versgemalen zwarte peper. 2 eetlepels kief-geïnfuseerde boter (optioneel) 3/4 kop plus 3 eetlepels olijfolie Instructies 1. Voor de chimichurri saus, meng peterselie, cannabis bladeren (indien gebruikt), knoflook, rode chilivlokken, oregano, rode wijnazijn, zout en oliën in een grote kom. 2. Wrijf de steaks in met een royale hoeveelheid zout en peper. Laat 10 uur of een nacht in de koelkast rusten, onafgedekt. Haal ze twee uur voor het koken uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. 3. Verwarm in een grote gietijzeren pan op middelhoog vuur de reguliere olijfolie. Werk met één ribeye tegelijk, bak, draai één keer om, tot goed bruin en gaar naar wens. De tijd hangt af van de dikte van de steak; een steak van 3/4 inch dik heeft 8 tot 10 minuten nodig voor medium-rare, of 135F op een instant-read thermometer. Verplaats de ribeye naar een snijplank en laat 10 minuten rusten. Herhaal met de overige steak. 4. Snijd de steaks tegen de draad in plakken van ongeveer 1/2 inch dik en verplaats naar individuele borden. Serveer, indien gewenst, met de geïnfuseerde boter en vergezeld van de chimichurri. Tot volgende week met de oogst.

ShotGunBob De bubblegum jesus werd geboren op 24.12.19 en stierf op 12.04.20. Ze is een klein groeiende plant die superdichte krachtige toppen produceert. Ik moest haar bijna twee maanden in de vegetatieve fase houden. Het was leuk om haar te kweken omdat er niets misging. Dit is een plant voor een eerste keer kweker. Het resultaat voor haar grootte is geweldig! De Laatste Avondmaal Recepten Week 1 - Cannabis Melk Week 2 - Cannabis Suiker Week 3 - Cannabis Pasta Week 4 - Kreeft Curry Week 5 - Kip Pot Week 6 - Gnocchi Week 7 - Brownies Week 8 - Suiker Donut Week 9 - Groene Draak Week 10 - Franse 75 Week 11 - Groene Macaroni Week 12 - Ontspannen Latkes Week 13 - Wagyu Tartar Week 14 - Ribeye met chimichurri Saus Tot de volgende diary, blijf veilig!