Hallo mijn vriend
Ik heb onlangs op deze vraag geantwoord en ik zal proberen je het meest complete antwoord te geven dat ik kan. Het drogen en verfijnen zijn cruciale stappen om een betere smaak, geur, textuur en effect te verkrijgen. Drogen houdt in dat je het overtollige vocht uit de toppen verwijdert zonder ze te veel te laten drogen, zodat het ideale vochtgehalte behouden blijft, en zo blijven ze langer goed.
Een te droge top valt uit elkaar als je hem verkruimelt. Daarentegen zal een goed gedroogde en verfijnde top een zachtere textuur hebben.
Tijdens de droogfase zal de chlorofyl uiteenvallen en zich omzetten in suiker, terwijl THC in contact met lucht verandert in CBN en CBD. Het gras zal een steeds bruiner tint krijgen en zijn oorspronkelijke groene kleur verliezen. Om te weten of je gras klaar is voor de laatste stap, moet je een tak nemen die je buigt; als deze breekt met een kenmerkend knappend geluid, is het tijd om te beginnen met curing, als de tak buigt, is het gras waarschijnlijk te vochtig. Tijdens het droogproces zal het vochtgehalte van de toppen van 75% naar ongeveer 10-15% dalen. Van 500 gram verse toppen houd je ongeveer 125 gram toppen over om te roken.
Curing, of verfijnen in het Nederlands, houdt in dat je het drogen vertraagt en het de aroma's en kracht laat ontwikkelen. Het duurt van 15 dagen tot drie weken, maar kan ook over meerdere maanden plaatsvinden. De bijna droge toppen worden in luchtdichte potten gedaan, waarbij ze voor 2/3 worden gevuld en in het donker worden opgeslagen. Een keer per dag worden de potten een kwartier geopend om het overtollige vocht te verwijderen. Curing helpt ook om de chlorofyl te verwijderen via aerobe bacteriën die van nature in de atmosfeer aanwezig zijn. Chlorofyl bevat magnesium en als het niet goed uit het gras wordt verwijderd, geeft het een onaangename en bittere smaak.
De duur van de curing hangt niet af van een bepaalde tijd, maar van de staat van het gras.
Je zult merken dat na een paar dagen de toppen vochtiger zijn dan toen je ze opsloeg: dat is volkomen normaal, het is het vocht in het hart van de toppen dat naar buiten beweegt.
Bij het openen van de pot, als de eerste geur die ontsnapt naar ammoniak ruikt of naar nat hooi, dan is er te veel vocht in de pot en zijn de bacteriën dood: de curing is mislukt en moet worden stopgezet. Over het algemeen is de curing klaar wanneer de geur die vrijkomt bij het openen van de potten niet meer naar groen ruikt, maar naar een goede cannabisgeur.
Als je erin slaagt om de eerste twee weken door te komen zonder die ammoniakgeur, dan zijn de kansen op een succesvolle curing goed. Je kunt de potten dan minder vaak openen, maar houd de toppen regelmatig in de gaten om te controleren of de toppen niet aan het rotten zijn. Omgekeerd, als je gras te droog wordt, kun je vers cannabis aan de pot toevoegen om de rest van de toppen te rehydrateren door wat extra vocht toe te voegen om het aroma en de smaak te herstellen.
Het curingproces duurt tussen de 2 weken en 2 maanden, en zodra het proces is voltooid, zijn je toppen klaar voor consumptie en moeten ze worden bewaard in dezelfde potten die je niet meer regelmatig hoeft te openen, en je bewaart ze koel en uit de zonlicht. Het is algemeen aanvaard dat de piek van de kwaliteit van een gras zich na 6 maanden na de curing bevindt, maar het moet ook zo lang goed blijven, vooral als het goed is!!!
Moge de kracht met je zijn 💪