Momentum Brownies Ingrediënten:
200g kookchocolade
125g boter
100g bloem
80g (bruine) suiker
4 eieren
snufje zout
theelepel bakpoeder
1 pakje vanillesuiker
(100g walnoten optioneel)
1. Laat boter en chocolade samen langzaam smelten.
2. Laat het daarna afkoelen tot "warm", zodat het bij het mengen met de andere massa niet meteen reageert.
3. Zet ondertussen de oven aan en verwarm voor op 120° (hetelucht 100°).
4. Meng nu de overige droge ingrediënten en de eieren in een aparte kom.
5. Als de chocolade is afgekoeld, meng alles door elkaar.
6. Voeg ongecarboxyleerd gras toe aan het mengsel (naar eigen inzicht), dit proces vindt plaats tijdens het bakken.
7. 40 minuten op 120° en klaar!
(bij 150° verdampt het THC, dus voorzichtig😉)
23 houdt van
13 opmerkingen
Share
10
Week 10. Bloeiend
10mo ago
1 uur
Light Schedule
0 °C
Day Air Temp
Normaal
Smell
Momentum .2. Laat het dan afkoelen tot "warm", zodat het niet meteen reageert wanneer je het mengt met de andere massa.
3. Zet ondertussen de oven aan en verwarm voor op 120° (hetelucht 100°)
13 houdt van
opmerkingen
Share
11
Week 11. Bloeiend
10mo ago
1 uur
Light Schedule
0 °C
Day Air Temp
Normaal
Smell
Momentum .4. Meng nu de overige droge ingrediënten en de eieren in een aparte kom.
Momentum Laat afkoelen na het bakken voordat je snijdt. Binnenin moet het deeg sappig zijn, dus als het er een beetje rauw uitziet, is het precies goed.
@Momentum, het is niet zo erg, als je het goed doet zijn ze zoals Subway-koekjes, als ze nog warm zijn heel "vloeibaar", maar als ze eenmaal koud zijn gaat het goed. En de smaak was een 10/10. Probeer het eens uit, als het niks is, dan maak je ze gewoon niet meer 😄
Dat is wel weinig weed 😁😁😁
Ik decarboxyleer het weed altijd eerst en dan een paar uur op lage temperatuur in de boter om eerst een stabiele basis te creëren, maar iedereen doet dat op zijn eigen manier, er zijn tenslotte veel wegen die naar Rome leiden 😁
Ziet er lekker uit, goede reis 😇👌
Ik heb voor mijn laatste vakantie ook brownies gemaakt. Maar eerst heb ik cannaboter gemaakt. Voor het inchecken een stuk gegeten. Terwijl het vliegtuig naar de startbaan reed, in slaap gevallen en na 5 uur vliegen weer wakker geworden op de startbaan in Egypte... beste vlucht ooit 🤪🤣
10g restjes en ongeveer 1/6 van de brownie gegeten 🤯😴
@Momentum, dat kan je wel doen. Het is altijd een verrassing hoe de dingen dan werken. Het belangrijkste is dat je het leuk vindt, je kunt het ook super goed invriezen. Als er nog iets over is.