Planten geven waterdamp af en wisselen gassen uit, (nacht). Wanneer er geen luchtstroom is, accumuleert de waterdamp die door het blad wordt afgegeven in een dunne, stille luchtlaag die zich onmiddellijk rond het bladoppervlak bevindt. Deze laag verzadigt met vocht en bereikt 100% relatieve luchtvochtigheid. Het bieden van zelfs een kleine hoeveelheid luchtcirculatie, zoals met een ventilator, helpt deze vochtige lucht weg te bewegen en herstelt de noodzakelijke concentratiegradiënt, waardoor de plant zijn normale functies kan blijven uitvoeren.
Als dit niet gebeurt, begint de aftelling. Bacteriën hebben drie essentiële dingen nodig om snel te vermenigvuldigen: Voedsel, Vocht en de juiste Temperatuur; bladeren bieden essentiële water, suikers en organische verbindingen zoals plantexudaten die uit het bladoppervlak lekken. Dit zijn een primaire voedselbron voor veel soorten bacteriën, je moet ervoor zorgen dat er luchtstroom is, of dat gebeurt.