Het lijkt op een calciumgebrek. Het Duitse woord is dicht bij budrot (Blütenendfäule = budendrot), maar het is niet gevaarlijk voor andere planten. Het gebrek aan calcium geeft de cellen gewoon een probleem dat ze niet kunnen oplossen. Je zou die tomaat zelfs kunnen oogsten, het slechte stuk wegsnijden en het proberen. Als het goed smaakt - geniet ervan. Zo niet, dan is het nog steeds op geen enkele manier een probleem voor je lichaam. Wanneer de groene tomaten genoeg calcium krijgen, zullen ze helemaal rood worden.