op dit punt, kijk je dagelijks en reageer je wanneer dat nodig is. Alleen jij weet wat je voorkeur is qua rijpheid. Als je nieuw bent, moet je verschillende dingen uitproberen om je eigen voorkeur te leren kennen.
kijk naar de top, het midden en overal waar er goede nugs zijn. Richt je op wat het beste is voor de bulk ervan.
test licht, gematigd en zwaar amber... je kunt zelfs een enkele oogst iets gefaseerd doen -- zorg er gewoon voor dat je niet te grote tijdsintervallen gebruikt en je zult geen negatieve effecten hebben. label ze op basis van procent-amber. houd ze geïsoleerd totdat ze goed gedroogd/uitgehard zijn, zodat je kunt vergelijken.