De grootte van de knoppen in planten wordt aanzienlijk en voornamelijk beïnvloed door turgordruk. Turgordruk, de hydrostatische druk binnen een plantencel, speelt een cruciale rol bij de celuitbreiding en de algehele plantengroei. Deze druk, die wordt gegenereerd door de naar binnen gerichte diffusie van water in de cel, duwt tegen de celwand, waardoor deze uitzet. De mate van deze uitzetting, en dus de knopgrootte, is direct gerelateerd aan de omvang van de turgordruk.
Hoge transpiratiesnelheden en hoge turgordruk in planten zijn onderling verbonden processen.