Een primaire component in fotosynthese en ademhaling
Verantwoordelijk voor turgordruk in cellen (Net als de lucht in een opgeblazen ballon, is water verantwoordelijk voor de volheid en stevigheid van plantweefsel. Turgor is nodig om de celvorm te behouden en celgroei te waarborgen.)
Een oplosmiddel voor mineralen en koolhydraten die door de plant bewegen
Verantwoordelijk voor het koelen van bladeren terwijl het verdampt uit het bladweefsel tijdens transpiratie
Een regelaar van het openen en sluiten van de huidmondjes, waardoor transpiratie en, tot op zekere hoogte, fotosynthese worden gecontroleerd
De bron van druk om wortels door de grond te bewegen
Het medium waarin de meeste biochemische reacties plaatsvinden
Relatieve luchtvochtigheid is de verhouding van waterdamp in de lucht tot de hoeveelheid water die de lucht bij de huidige temperatuur en druk kan vasthouden. Warme lucht kan meer waterdamp vasthouden dan koude lucht. Relatieve luchtvochtigheid (RH) wordt uitgedrukt met de volgende formule:
RH = water in de lucht ÷ water dat de lucht kan vasthouden (bij constante temperatuur en druk)
De relatieve luchtvochtigheid wordt gegeven als een percentage. Bijvoorbeeld, als een pond lucht bij 75°F 4 gram waterdamp kan vasthouden, en er zijn slechts 3 gram water in de lucht, dan is de relatieve luchtvochtigheid (RH):
3 ÷ 4 = 0.75 = 75%
Waterdamp beweegt van een gebied met hoge relatieve luchtvochtigheid naar een gebied met lage relatieve luchtvochtigheid. Hoe groter het verschil in luchtvochtigheid, hoe sneller water beweegt. Deze factor is belangrijk omdat de snelheid van waterbeweging direct invloed heeft op de transpiratiesnelheid van een plant.
De relatieve luchtvochtigheid in de luchtruimtes tussen de bladcellen benadert 100 procent. Wanneer een huidmondje opent, stroomt waterdamp binnenin het blad naar buiten in de omringende lucht en vormt zich een luchtbel met hoge luchtvochtigheid rond het huidmondje. Door dit kleine gebied van lucht te verzadigen, vermindert de luchtbel het verschil in relatieve luchtvochtigheid tussen de luchtruimtes binnen het blad en de lucht naast het blad. Als gevolg hiervan vertraagt de transpiratie.
Als de wind de luchtbel met vocht wegblies, neemt de transpiratie echter toe. Daarom is de transpiratie meestal op zijn hoogtepunt op hete, droge, winderige dagen. Aan de andere kant is de transpiratie over het algemeen vrij traag wanneer de temperaturen koel zijn en de luchtvochtigheid hoog is.
Hoop dat dit helpt.