Nou, interessant! Ik neem aan dat je eerder in coco hebt gekweekt en weet dat het altijd vochtig moet blijven, toch? En als de zaailingen plat op de coco lagen, was dat waarschijnlijk omdat ze niet de water kregen die ze nodig hadden... en wetende hoe snel de wortels groeien en hoe lang ze worden, zitten ze waarschijnlijk nu onderin die 5-gallon pot en zijn ze blij omdat ze in vocht zitten... Maar dat gezegd hebbende, de stof zelf mag niet nat zijn (vochtig is prima, nat is niet goed). Ik zou een soort rek maken om de pot iets van de grond te houden, zodat je het goed kunt water geven/voeden met afvoer, maar zodat ze niet de hele tijd in water zitten. Goede drainage is een must!
Wat betreft de 5-gallon potten - toen ik in aarde kweekte (ik kweek nu alleen in DWC), begon ik al mijn zaden in de potten waarin ze zouden eindigen, aangezien ik alleen autoflowers kweek... en de 5-gallon potten waren nooit een probleem. Als je foto's kweekt en je denkt dat ze WEL een probleem zijn (de potten), dan kun je ze gerust in een kleinere pot verplanten en daarvandaan verder gaan... maar de Sweet Cheese klinkt alsof het een autoflower kan zijn (?) en ze houden niet van verplanten, dus ik zou haar met rust laten.
Houd je coco gewoon vochtig en geef haar goede voeding... Ik zou niet alleen de Big Bloom geven, ik zou ook wat Grow Big geven, vooral voor de fase waarin ze zich bevinden - maar let op... Ik heb eerder FF-nutriënten gebruikt en had altijd problemen met de Grow Big die stikstofvergiftiging veroorzaakte en dat maakte me gek... dus begin er voorzichtig mee... je kunt altijd de dosis verhogen als dat nodig is, maar het is gemakkelijker om een tekort te behandelen dan een vergiftiging.
Veel succes!