GISTFERMENTATIE
Een geweldige manier om extra koolstofdioxide te genereren is door een emmer of vat met gist aan het werk te zetten in je kweekruimte. Gist is een levend organisme en wordt gebruikt bij het brouwen van alcohol. Als je een kolonie gist voorziet van water, voedingsstoffen en suiker, zal het deze met plezier consumeren en een ruime hoeveelheid koolstofdioxide en alcohol als bijproduct produceren. Hiervoor heb je nodig:
Een 5 liter damfles (je kunt deze gemakkelijk online kopen, of ergens waar ze brouwbenodigdheden verkopen)
1 theelepel gedroogde actieve gist of een paar gram bakkersgist
Warm water
1 kop suiker
2 gepureerde tomaten als bron van voedingsstoffen
Instructies
1. Vul je damfles met warm water (maar niet helemaal tot de rand). Het water moet minstens 21 graden Celsius zijn, maar niet warmer dan 40. Dit is het temperatuurbereik waarin gist het liefst werkt, en je zult merken dat het het meest optimaal is dicht bij de normale kamertemperatuur. Als je het te heet laat worden, zal de gist sterven.
2. Voeg je suiker en tomatenpuree toe aan de damfles en meng het totdat het oplost.
3. Voeg nu je gist toe.
4. Zorg ervoor dat de temperatuur van het mengsel behouden blijft. Dit zou in een warme kweekruimte niet te veel zorgen moeten baren.
5. Na een paar uur zou je mengsel zachtjes moeten beginnen te borrelen. Dit is de gist die zijn werk doet en koolstofdioxide produceert.
6. Plaats de damfles dicht bij je planten.
Daar heb je het, nu weet je hoe je je eigen basis gist-gebaseerde koolstofdioxide-generator kunt maken. Je kunt de gistkolonie in leven houden door elke week een deel van de oplossing eruit te gieten en deze te vervangen door vers water en een paar theelepels suiker. Dit zorgt ervoor dat de gist een continue voedselvoorziening heeft en zichzelf niet vergiftigt naarmate de alcoholconcentratie toeneemt. Als het zonder een verse aanvoer van water en suiker wordt gelaten, zal de gist binnen een week of twee sterven.
Je kunt ook een damflesstop en pijpen gebruiken om de afgifte van koolstofdioxide gerichter te maken. Deze stop (die een gat heeft voor de pijpen) past netjes in de bovenkant van je damfles. Je kunt dan pijpen gebruiken om de koolstofdioxide rechtstreeks op je planten te richten. Stoppers en pijpen kunnen overal worden gekocht waar ze brouwapparatuur verkopen.