Melk zou het antwoord kunnen zijn met een bud wash bij de oogst.
Het gebruik van melk op je compost en in je tuin zal voor de meeste mensen waarschijnlijk als een verrassing komen. Bij nader inzien begint het echter logisch te worden. De aminozuren, eiwitten, enzymen en natuurlijke suikers die melk tot voedsel voor mensen en dieren maken, zijn dezelfde ingrediënten die gezonde gemeenschappen van microben, schimmels en nuttige bacteriën in je compost en tuingrond voeden. Rauwe melk is het beste, omdat het niet aan hitte is blootgesteld die de componenten in melk verandert die perfect voedsel voor de grond en planten bieden, maar elke melk zal voeding en voordelen bieden. Het gebruik van melk op gewassen en grond is een andere oude techniek die verloren is gegaan voor de grootschalige moderne industriële landbouw.
Melk is een wetenschappelijk bewezen fungicide en insecticide voor zachte insecten - insecten hebben geen alvleesklier om de melksuikers te verteren. Dr. Wagner Bettiol, een Braziliaanse onderzoekswetenschapper, ontdekte dat melk effectief was in de behandeling van meeldauw op courgette. Zijn onderzoek werd vervolgens herhaald door Nieuw-Zeelandse meloentelers die het testten tegen de toonaangevende commercieel beschikbare chemische fungicide en ontdekten dat melk alles overtrof. Tot hun verbazing ontdekten ze ook dat de melk werkte als een bladvoedingsmiddel, waardoor grotere en smakelijkere meloenen werden geproduceerd dan de controlegroep.
Onlangs voltooide David Wetzel, een boer uit Nebraska, een 10-jarige studie over het toepassen van melk in verschillende hoeveelheden op zijn weilanden, en registreerde de resultaten met de hulp van de lokale landbouwadviseur Terry Gompert, een specialist in bodemkunde van de universiteit, een onkruidspecialist en een insectonderzoeker.
Wat ze ontdekten was verbazingwekkend - de grasproductie nam drastisch toe; de bodemporositeit of het vermogen om lucht en water op te nemen verdubbelde; de activiteit en populaties van microben namen toe; de koeien waren gezonder en produceerden meer melk op behandelde weilanden; het brix- of suikerlevel in het weiland verdrievoudigde, wat aangeeft dat er meer voedingsstoffen in het gras werden opgeslagen dan voorheen. Sprinkhanen verlieten de behandelde weilanden - de suikers zijn een gif voor zachte insecten omdat ze geen alvleesklier hebben om de suikers te verwerken. Dit verklaart ook waarom insecten gezonde, hoge brix-niveau planten met rust laten, omdat ze meer suikers bevatten dan de gestreste en zieke planten. Melk werkt als meststof.